Husk at logge ind for at opnå rabatter!

Høst af Camilla Plum

Med bogen HØST åbner Camilla Plum stalddøren og inviterer alle med indenfor til det der for hende er årets absolutte højdepunkt.
kr. 299,00

Sensommerens høstperiode har i alle tider været fejret som en stor fest, som kulminationen på forårets og sommerens arbejde i haven og marken. Det er også på denne tid af året, den vilde natur er et overdådigt spisekammer, hvor man kan samle og sanke lækkerier til efteråret og vinteren. Boderne på det lokale grønttorv bugner, og det er nu, der skal høstes, sankes og købes de lækreste råvarer.

"På intet andet tidspunkt af året er sæsonen så overdådig som i efteråret. Det er den frodigste, mest farvemættede, og velsmagende årstid: Svampe i skoven, brombær i spandevis, æbler, vildt, artiskokker og nødder. Hyldebærrene hænger der endnu, rodfrugterne bugner, og der er stadig friske frilandssalater og krydderurter. Det er mad til festmiddage, og til hverdag, til at konservere på måder som bevarer det bedste i de råvarer man har samlet, købt, eller dyrket. Alting smager af sol," som Camilla Plum skriver i forordet til sin nye bog.

 
Kunder der har købt denne vare købte også

SAMLEKASSETTER 2 STK.

Gem de gamle haveblade. Kraftig kartonkvalitet lamineret med lækker mørkegrøn stofoverflade. Plads til en årgang af Haven i hver. Sælges i sæt af to ens kassetter.
kr. 170,00

Æbler, fra Blomstergårdens Pomet

135 forskellige gamle æblesorter som kan dyrkes giftfrit i Danmark, beskrives både i forhold til vækstkraft og sundhed. Som noget nyt er hver enkelt æble vurderet sensorisk, altså smagen og duften er beskrevet.
kr. 150,00

Indendørs urtehave gaveæske - TINA

Den perfekte gave til den urbane farmer, den spire-glade eller som en anderledes værtindegave. Med økologiske frø.
kr. 379,00